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[問題]粽子的葉子為何有兩種顏色? 關閉[複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-31 09:14 PM|只看該作者|倒序瀏覽
一種是深綠色的葉子,一種是黃褐色的枯葉
但是包起來綠色的葉子煮出來的粽子較香
接近枯葉的比較沒那感覺
同樣是粽葉,為何會有兩種顏色?
這是哪邊的問題?


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碧藍的火焰
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頭香
發表於 2012-12-31 09:35 PM|只看該作者
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一種是竹葉.另一種是月桃葉
有味道的是月桃葉

有些人喜歡月桃葉的味道有些人不喜歡
我就是不太喜歡月桃葉味道的人

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發表於 2012-12-31 11:29 PM|只看該作者
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文化  客家文化 或閩南文化的 不同吧
起初可能是這樣  不過就同樣是華人
有人喜歡異國文化的道理相同
久而久之 就隨個人的喜歡了
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發表於 2012-12-31 11:40 PM|只看該作者
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發表於 2013-1-1 11:13 AM|只看該作者
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包粽子的葉子有不同的植物 葉子就不依樣啦




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發表於 2013-1-1 10:16 PM|只看該作者
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一種是竹葉還有月桃葉

月桃葉煮過後會有淡淡的香味

竹葉就沒有那種味道

至於煮法就沒差了...每個地方的煮法都不同
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