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樓主: MANMAN0319

[分享] [家常料理]蚵仔煎(1P)[複製鏈接]

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發表於 2018-2-8 02:56 PM|顯示全部樓層
感謝分享~原來粉漿的比例這樣調,難怪以前煎出來的跟外面賣的口感都不一樣~~
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2018-2-12 12:24 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
我也超愛吃這味道地的台灣小吃,親手做了幾次但看起來醜醜的,
不知道是哪邊順序給他顛倒了,有大大能提供烹煮的順序嗎?

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發表於 2018-2-13 04:46 PM|顯示全部樓層
台灣小吃代表之一蚵仔煎.讚~~
謝謝樓主分享食譜
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發表於 2018-2-13 08:07 PM|顯示全部樓層
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發表於 2018-2-13 08:11 PM|顯示全部樓層
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除了蚵仔,好像用蝦仁或干貝也不錯,杏鮑菇好像也可以.




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發表於 2018-2-13 08:38 PM|顯示全部樓層
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蚵仔煎 的蚵仔是否只要是小蠔子就可以?

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發表於 2018-2-13 10:50 PM|顯示全部樓層
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發表於 2018-2-14 09:50 PM|顯示全部樓層
原PO太強了,我家從來沒有成功過
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發表於 2018-2-18 04:56 PM|顯示全部樓層
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小朋友最喜歡的一道美食, 參考試作看看
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發表於 2018-2-18 08:09 PM|顯示全部樓層
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先抄起來

改天來試試看






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發表於 2018-2-19 08:50 PM|顯示全部樓層
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真棒的蠔仔,,,,,,,
看到口水都流了
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發表於 2018-2-20 05:05 PM|顯示全部樓層
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先煎蚵子或是粉
我兩種都看過
舊式不知道哪個是對的

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p800119 該用戶已被刪除
發表於 2018-3-4 04:41 AM|顯示全部樓層
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粉漿每次調出來都不一樣
有時成功,有時失敗…TT

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cklckl 該用戶已被刪除
發表於 2018-3-5 08:28 AM|顯示全部樓層
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看的嘴巴都有味道了呢!
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發表於 2018-3-10 12:04 PM|顯示全部樓層
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我怎麼常常沾鍋  好難清洗.........




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