「小蒙牛」新竹店這幾天氣溫轉涼,趕緊來嚐鮮。
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抵達時門口已有人在候位,我們有事先訂位,所以直接到櫃檯報到。
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櫃檯櫥窗內有許多小牛玩偶,好像是送給壽星的禮物,沒細看就跟隨帶位人員入座了。
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小蒙牛的消費方式是麻辣鍋+養生鍋單點吃到飽,用餐限2小時。
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平日午餐$399+10%,假日及晚餐$499+10%,兒童110~140cm半價。
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店內幾乎都是沙發式座椅,座位數還真不少。
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用餐環境稱得上是燈光美、氣氛佳吧!
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餐具質感也不錯
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白鍋是「蒙古養生鍋」,紅鍋是「蒙古麻辣鍋」,湯頭有濃濃的香料味,紅鍋不會太辣。[attach]84026820[/attach]
首先送上鍋底的鴨血及臭豆腐,可以直接吃也可下鍋煮;臭豆腐非常入味喔!
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服務人員詳細介紹點菜的方式,菜單上的所有菜色都是可以無限續點的。
小蒙牛也是標榜不沾醬的火鍋,濃郁的湯頭用香料熬煮,各種肉片涮過就很好吃。
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高背的沙發座位,除了坐起來舒適以外,每桌之間也不會互相干擾,我喜歡這種設計。
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冷飲區除了玻璃瓶裝的汽水外,也有冰沙和茶類,都可無限暢飲。
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冰淇淋有四種品牌,其中有俄羅斯冰淇淋「卡比索」耶!
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熱飲類有咖啡及茶包
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甜點及水果種類也不少
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上菜了!
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如同英式下午茶的擺盤方式,是「小蒙牛」的特色;除了視覺享受,更可節省桌面空間。
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剛開始先點一份「綜合海鮮盤」,然後針對喜歡的品項逐一單點。
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「綜合蔬菜盤」蔬菜都很新鮮喔!
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來到小蒙牛當然要點頂級牛肉片囉!共有5種牛肉可選擇。
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「頂級霜降牛」油脂分佈均勻,超好吃的。
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「安格斯黑牛」油脂比較少,可是肉質很棒喔!
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「頂級牛小排」讚啦!
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「頂級雪花牛」好吃到不知如何形容,用力加點就對了!
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「頂級牛五花」油花多了點,我比較不愛;不過其他4種牛實在是太好吃啦!
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鮮嫩的霜降牛肉切得超大片的,吃起來非常過癮!不吃牛的人來這就很可惜啦!
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「頂級鮮嫩雞肉」「頂級梅花豬肉」跟牛肉比起來就普通了一點。
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其實還有「頂級羊肩肉」和「頂級羊五花」,因為吃不下就沒點了!
「鮮干貝」和「綜合魚片」是冷凍的,不過干貝煮軟後還蠻好吃的。
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「手打花枝丸」和「手打鮮蝦丸」口感偏軟,沒特別喜歡。
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「鮮蝦」「花枝」「蘭花蚌」「蛤蜊」海鮮類都很新鮮。
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餃類也不錯,還有我最愛的「麻吉燒」;特別推薦「滷大腸」,滷得入味Q軟,口感比「滷牛肚」好吃。
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「綜合菇類盤」
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又再加點的「鮮蝦」及「蛤蜊」
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鮮蝦個頭超大,肉質真的Q彈多汁啊!蛤蜊也不賴。
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是不是非常誘人呢?
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開始吃甜點及水果了!
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因為吃得很飽,所以對甜點沒什麼印象,搭配熱拿鐵還不錯吧!
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另一個重頭戲登場,開始吃冰淇淋囉!天然的義式冰淇淋,吃得到水果的原味。
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冰棒口味超多,可惜吃不下了。
目標鎖定俄羅斯冰淇淋「卡比索」
兼顧健康和美味的 「法柏蓮」高纖冰淇淋
「法柏蓮」酸酸甜甜的櫻桃口味不錯喔!
我個人覺得「卡比索」的冰淇淋不輸「莫凡彼」喔!
尤其是「抹茶」和「花生醬巧克力」,這兩種口味超香濃的,吃完還想再吃!
吃完頂級麻辣鍋,再來一支頂級冰淇淋,真是完美的句點。
小蒙牛的服務很不錯,上菜和收空盤的速度都很快;桌面整潔吃起來舒服多了。
跟性質相似的「鍋大爺」相比,「小蒙牛」雖然少了一些熟食自助吧,但牛肉及海鮮的品質較好,非常物超所值喔!
店家資訊
小蒙牛頂級麻辣養生鍋 新竹店
地址:新竹市忠孝路51號1樓
電話:(03)573-300
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