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[家常料理]鮭魚雞蛋粥
本帖最後由 stalyboy 於 2018-4-9 12:41 AM 編輯在家簡單煮,又吃的到營養,大人,小孩都愛吃
食材
雞蛋一顆
木耳一片
鮭魚半片
蔥少許
黑胡椒粉少許
檸檬胡椒粉少許
米2杯
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量杯裝兩杯米,內鍋六杯水,外鍋一杯水
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半片鮭魚
鮭魚加此檸檬胡椒粉平均塗抹(類似抹鹽)
主要是去腥及提味
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鮭魚加此檸檬胡椒粉平均塗抹(類似抹鹽)
主要是去腥及提味
電鍋跳起來即可將白粥跟蒸好的鮭魚倒一起,瓦斯爐上繼續加其他食材煮
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電鍋跳起來即可將白粥跟蒸好的鮭魚倒一起,瓦斯爐上繼續加其他食材煮
木耳泡水泡後切絲,大概半片至一片的量
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木耳泡水泡後切絲,大概半片至一片的量
加少許醬油增加粥的顏色及味道
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加少許醬油增加粥的顏色及味道
全部食材煮熟煮滾加上黑胡椒粉提味
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全部食材煮熟煮滾加上黑胡椒粉提味
最後加蔥,增加配色及提味(看個人喜好,可加可不加)
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最後加蔥,增加配色及提味(看個人喜好,可加可不加)
裝碗表面再灑些黑胡椒粉及蔥,就完成嘍
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裝碗表面再灑些黑胡椒粉及蔥,就完成嘍
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 加了鮭魚看起來就好好吃
比起一般的雞蛋周更讓人有食慾呢{:2:} 我也超愛吃鮭魚的!!!
這粥改天來試試看
簡單又好吃 讚的拉 營養價值高!!! {:2:}
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