查看完整版本: [家常料理]韓式烤飯
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騎著豬的P 發表於 2017-12-3 10:33 PM

[家常料理]韓式烤飯

【材　料】
韓式泡菜 100公克
五花薄片肉 60公克
紅蘿蔔絲 25公克
韭菜 20公克
熱白飯 2碗
白芝麻 適量
芝麻油 適量
鋁箔紙 2張
【調 味 料】
醬油 10㏄
味醂 10㏄
韓式辣椒醬 5公克
芝麻油 10㏄
鹽 少許

【做　法】
1.五花薄片肉略切成小段，取醬油、味醂、韓式辣椒醬與五花薄片肉段一起攪拌均勻。
2.熱一鍋，加入少許芝麻油，將作法1的五花薄片肉放入鍋中翻炒至熟備用。
3.將韓式泡菜自然瀝乾浸汁，切成小段；取10㏄芝麻油、鹽加入熱白飯中拌勻；韭菜洗淨後切成約2公分段狀備用。
4.把兩張鋁箔紙疊放成十字型，在最上面一層中間部分均勻的抹上芝麻油，將作法2、3與紅蘿蔔絲一起放入抹油的中間部分，將鋁箔紙包好，放入預熱約10分鐘左右的烤箱中，以200℃烤約20分鐘。
5.在烤好的飯上撒上些許白芝麻即完成。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

andycyyu 發表於 2018-1-4 03:41 PM

又是一道製作簡單卻美味的烤箱料理
看了好想吃阿

a1227chia 發表於 2018-1-5 12:48 PM

韓式料理真的超好吃的！最愛泡菜酸酸辣辣

qse10808 發表於 2018-1-19 11:46 AM

感覺不難料理
看起來很好吃唷
尤其是用燒烤的料理
最好吃了
也來試做看看吧
謝謝分享

jeff19800808 發表於 2018-1-21 12:30 PM

看起來很好吃的樣子 如果在加個年糕感覺更好 <br><br><br><br><br><div></div>

jacky51614 發表於 2018-1-21 12:44 PM

原來還有這種做法，光是想到烤肉的肉汁滴到放上再被飯吸收就讓我口水直流，謝大大分享

jessicako 發表於 2018-1-30 12:37 AM

原來還有這種簡單做法阿
圖片看起來超好吃
應該是簡單又好吃
趕緊來做看看
謝謝分享

阿馬羅 發表於 2018-1-30 09:59 PM

飯還能用烤的，烤20分鐘不會焦嗎。。。
試試看改天。。。

l160108634 發表於 2018-1-31 12:02 PM

這種類型的韓式料理我很愛
甜甜鹹鹹辣辣的感覺
感謝分享

scully88 發表於 2018-2-2 09:06 PM

居然可以用烤的?沒試過這種做法.真的讓人很好奇想試試啊~~<br><br><br><br><br><div></div>

05241221 發表於 2018-2-3 12:57 PM

喜歡韓式烤肉
簡單易學
下次來學看看
謝謝

a7550523 發表於 2018-2-3 04:21 PM

韓式料理我最愛
下次來做看看{:31:}

sup1943 發表於 2018-2-5 12:42 AM

味道調的剛剛好
肉又嫩又香非常好吃

lilyylin 發表於 2018-2-5 01:26 PM

看起來很好吃的樣子，可以來試做看看，謝謝分享！

qwe0409 發表於 2018-2-6 12:18 PM

看起來好可口

我很喜歡韓式料理

一定要來試試

謝謝分享~~~


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